- Drue: Carricante
- Alc: 12,5%
- Antal flasker: 5.400
- Land: Italien Etna Sicilien
ETNA DOC BIANCO Contrada Calderara 2019. Jorden i Calderara, en blanding af sort pimpsten og basalt, forstærker den typiske mineralitet af Carricante-sorten. Vinen har en strågul farve. På næsen byder den os velkommen med strejf af citronblomster, hyldeblomst, kamille, bergamot, salvie og frisk oregano, der fletter sig sammen med hvid fersken og gul blomme. På ganen frigiver den saltvandsvitalitet, der forbedrer den bugtede krop.
